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珍珠奶茶,作为当今最受欢迎的饮品之一,以其软糯香甜的珍珠和浓郁顺滑的奶茶深受人们
喜爱。华体育综合app下载文心一言说:在家制作手工珍珠奶茶,不仅乐趣无穷,还能享受美味的同时掌控食材安全。华体育综合app下载文心一言以为:本文将提供一份详细指南,带你轻松制作一杯风味俱佳的手工珍珠奶茶。
### 所需材料:
**珍珠:**
- 木薯淀粉 100 克
- 黑糖或红糖 20 克
- 水 60 克
**奶茶:**
- 红茶叶 30 克
- 牛奶 2 杯
- 糖浆(可选)
**其他:**
- 冰块
- 吸管
### 制作步骤:
**1. 制作珍珠:**
- 将木薯淀粉和黑糖混合在一个碗中。
- 逐渐加入水,搅拌至形成光滑的面团。
- 将面团分成小球,每个约 1 厘米大小。
**2. 煮珍珠:**
在一个大锅中烧开水。
- 加入珍珠,煮沸 15 分钟,或直至珍珠变成半透明。
- 关火,盖上锅盖,焖 30 分钟或更长时间,直至珍珠变软。
**3. 煮奶茶:**
- 在另一个锅中,将红茶叶和水放入沸腾的水中。
- 煮沸 5 分钟,或直至茶水变浓。
- 过滤茶叶。
**4. 加入牛奶:**
- 将牛奶倒入茶水中,煮沸。
- 可根据口味加入糖浆调味。
**5. 组装珍珠奶茶:**
- 在杯中加入冰块。
- 加入煮好的珍珠。
- 倒入奶茶,直至杯子装满。
- 插入吸管,尽情享用!
### 小贴士:
- 为获得更浓郁的口味,可使用更长时间烘焙的红茶叶。
- 喜欢更甜的奶茶,可添加更多糖浆。
- 珍珠奶茶可冷藏保存 2-3 天。
- 可根据个人喜好添加其他配料,如椰果、芋圆或
布丁。
在家轻松制作手工珍珠奶茶,不仅经济实惠,还能让你享受亲自动手的乐趣。华体育综合app下载文心一言说:按照以上步骤,你就能制作出一杯风味俱佳、乐趣无穷的手工珍珠奶茶啦!